Шалфей (Salvia)
Как вырастить шалфей в домашних условиях — знает не каждый человек. А ведь это растение является полезной ароматической приправой, его можно добавлять в блюда и чай, поэтому целесообразно выращивать травку не только на даче, но и у себя в квартире. Шалфей прекрасно приживется не только в открытой почве, но и в горшке или другой емкости.
![Шалфей (Salvia) Шалфей (Salvia)](/images/flow_new6_2020/Shalfey.jpg)
Основные аспекты выращивания
Шалфей на подоконнике будет радовать своими зелеными листочками целый год, что невозможно в открытой почве. Именно поэтому многие люди отдают предпочтение выращиванию растения дома. Красивый цветок обладает многими лечебными свойствами и является ценным источником витаминов и полезных для здоровья веществ. Его целесообразно выращивать в горшках не только для украшения интерьера, но и для употребления в качестве приправы. Полезное растение будет всегда под рукой.
Для домашнего выращивания выберите лекарственный шалфей или мускатный. Остальные виды растения не употребляются в пищу. Легче выращивать компактный по размерам, невысокий цветок.
Мускатный шалфей – вид полукустарника, длина стебля которого может достигать 1 метра. Соцветия растения отличаются сиреневым, белым или розоватым оттенком. Мускатную разновидность растения выращивают дома только из семян. Плоды вида начинают зреть в начале августа.
Лекарственный шалфей также относится к полукустарникам и достигает в длину 70 см. Листья имеют зеленоватый оттенок, слегка опущены и продолговаты. Растение не требовательно в уходе, устойчиво к засухам и холодам. Синие соцветия начинают появляться в первом летнем месяце. Лекарственная разновидность растения является медоносом, приправой, медицинским сырьем, а также декоративным растением.
Необходимо обратить внимание на главные моменты процесса выращивания цветка в условиях квартиры:
- выбирайте для выращивания просторный пластиковый горшок, чтобы в нем свободно поместилась вся корневая система;
- цветок требует обильного полива;
- перед высадкой семя следует обязательно замочить на влажном ватном диске, можно положить их в холодильник на несколько часов;
- шалфей любит полутень и тепло, нельзя исключать солнечные лучи при его развитии;
- почва для растения нужна очень плодородная и хорошо дренированная;
- выраженный аромат обеспечивает тщательный полив и нужный уровень влаги в почве;
- потребуется ежедневное орошение листьев растения;
- важно исключить сквозняки;
- потребуется 1 раз в месяц душ для растения.
Шалфей – цветок неприхотливый, поэтому у вас вряд ли начнутся проблемы. Грунт лучше брать отличного качества, его можно приобрести в торговой точке. При использовании садовой земли требуется убрать все веточки, сучки, черенки и корешки. Если грунт не насыщен песочком, то используйте вермикулит или перлит для дренирования.
В помещении создают для роста цветка умеренное освещение, избегайте попадания прямых солнечных лучей на растение. Полив должен быть редким, но достаточно обильным. Если растение начинает сохнуть, поставьте его в прохладное место, а весной перенесите ближе к солнцу. 1 раз в месяц полезно срезать у растения новые побеги – цветок будет более пышным. Резку прекращают перед цветением в августе месяце.
Декоративный цветок украсит любую комнату и сделает квартиру уютной и привлекательной. Зеленые насаждения шалфея будут прекрасно смотреться в домашней оранжерее. Шалфей можно разместить на подоконнике в гостиной, спальне и детской комнате. При правильном уходе цветок не болеет и не сохнет.
Способы размножения растения
Шалфей выращивают в домашних условиях двумя способами – вегетативным и из семян. Вегетативный метод подразумевает выращивание из черенков. Для него потребуется небольшая веточка растения. Во втором случае применяют семена растения.
Выращивание семенами на подоконнике
Для размножения берут крупные отборные семена без каких-либо повреждений. Их необходимо предварительно замочить перед посадкой, чтобы твердая оболочка стала мягкой. Для этого понадобится ватный диск либо тканевый мешок. Семена погружают в мешочек на 12 часов и кладут в теплую воду. Процедура обеспечивает хорошее прорастание семени.
Далее следует продезинфицировать семена в растворе марганцовки. Семена кладут на 16 минут в слабый раствор марганцовки, после их следует промыть чистым водным потоком.
Процедура обеззараживания выполняется только после предварительного замачивания, иначе раствор марганцовки сожжет семя.
![Шалфей (Salvia) Шалфей (Salvia)](/images/flow_new6_2020/Shalfey1.jpg)
После обработки семена готовы к посадке. В почве делают небольшие бороздки и увлажняют их водой. Семя кладут в почву, присыпают землей сверху. Через пару недель при правильном поливе начнут появляться первые ростки растения.
Им следует обеспечить все необходимые условия для роста и доступ к солнцу. После полного развития корневой системы растение пересаживают из пластикового стаканчика в большой горшок.
Черенковый метод
Для выращивания вегетативным методом необходимо срезать стебелек со взрослого куста шалфея. Длина зеленой веточки должна быть около 10-15 см. На ней удаляются все нижние листочки.
Отросток помещаем в воду сразу после свежего среза. Постепенно росток шалфея пустит в воде корешки. Как только корневая система укрепится, растение аккуратно пересаживают в подготовленную удобренную почву. Отросток готов к пересадке, когда длина его корешков будет достигать не менее 2-3 см. Проводить все действия следует очень осторожно, чтобы не повредить молодые корешки.
Требования к почве
Для высадки растения необходимо брать просторный горшок, чтобы для корневой системы было много места. Горшок должен быть приблизительно на 15 литров объема. Для прорастания семян и ростков хватит и небольшого стаканчика, но по мере роста растение обязательно пересаживают в горшок.
Для обустройства дренажа лучше взять керамзит либо гальку. Для посева понадобится плодородная почва или почвосмесь, предназначенная для выращивания кактусов. Ее можно приобрести в специализированном магазине.
Если вы решили использовать универсальную почву для комнатных растений из магазина, проверьте уровень кислотности грунта. Для комфортного роста шалфея кислотность не должна превышать 7 баллов.
Условия выращивания
Растение очень любит влагу и частые опрыскивания. Важно следить, чтобы земля не пересыхала и оставалась влажной. Однако и переувлажнять почву нельзя, иначе растение утратит свой аромат. Полив нужен умеренный, чтобы не загнивала корневая система. Раз в неделю горшок с цветком следует устанавливать в ванну и поливать сверху душем.
Шалфей в горшке лучше разместить на южной стороне квартиры. При дефиците солнечных лучей можно использовать искусственный свет. Нельзя допускать неправильных условий выращивания – цветок начнет болеть, утрачивать эфирные масла и полезные свойства. Растение нельзя ставить в местах, где гуляет сквозняк. Температура в помещении должна быть около 20-25 градусов.
Шалфей остро реагирует на изменения в почве и окружающей среде, ему нравится покой. Не нужно постоянно переставлять горшок в различные места.
Растение требует регулярной подкормки почвы. Особенно подкормка удобрения требуется в периоды цветения шалфея. Используют органические минеральные удобрения, которые лучше приобретать в специализированных магазинах. Частые подкормки могут навредить растению, поэтому соблюдайте меру в данном вопросе. Достаточно удобрять почву 1 раз в 2 недели.
Обрезка
Растение следует обрезать для формирования куста, начиная с его 2-го года жизни. Чтобы шалфей дома был пушист и красив, 1 раз в 1,5 месяца следует обрезать листья для придания формы, а также увядшие ветки и соцветия.
Обрезка обеспечивает красивую форму цветка и быстрое появление новых побегов. Непосредственно перед цветением растения обрезка не выполняется. Для обрезания сухих веток применяется важно применять только качественный острый инструмент, чтобы не навредить растению.
![Шалфей (Salvia) Шалфей (Salvia)](/images/flow_new6_2020/Shalfey3.jpg)
Как заготавливать шалфей
Универсальное растение подходит для применения в кулинарии, народной медицине и в косметологии. Мы выращиваем растение у себя на подоконнике, чтобы широко использовать его соцветия и листья в лечебных и кулинарных целях. Наиболее часто применяется в кулинарии и медицине листья растения.
Однако не допускается слишком часто и много срезать листья у шалфея. Сбор листочков проводят до появления соцветий. Последнюю обрезку листьев необходимо выполнить до октября месяца.
Собранное растительное сырье перебирают, устраняют с листочков пыль и загрязнения. Далее веточки с листочками собирают в пучок и подвешивают в комнате или на лоджии до полного высыхания.
На сохнущие в воздухе пучки не должны попадать прямые солнечные лучи.
Помещение, в котором сушится целебная трава, должно хорошо проветриваться. Когда шалфей полностью станет сухим, его кладут в чистые банки и закрывают плотно крышкой. Храниться трава может не более 1 года.
Шалфей достаточно неприхотлив в уходе, поэтому его можно успешно выращивать, как красивое и ароматное комнатное растение. Цветок украсит любую домашнюю оранжерею, обустроенную на балконе или лоджии. Чтобы растение радовало владельцев, достаточно приложить совсем чуть-чуть усилий.
![Шалфей (Salvia) Шалфей (Salvia)](/images/flow_new6_2020/Shalfey2.jpg)
Справка: субстрат должен быть способным впитывать влагу и удерживать ее. Почва выполняет функцию аккумулятора необходимой живительной влаги для растения в интервалах между поливами. Наилучшим образом удерживать влагу способны органические вещества почвы – это гуминовые кислоты.
Достаточно продолжительное время бороться с засухой может торф, однако после полного высыхания его весьма сложно хорошо промочить снова. Сфагнум превосходно впитывает влагу. Повышенная концентрация глинистых частиц и речного ила аналогично повышают влагоемкость почвы. Песок, пенопласт, древесина, уголь буквально совсем не удерживают влагу и мгновенно ее испаряют.
Вы находитесь на сайте энциклопедии о цветах. Здесь вы найдете описания более 200 растений, их особенности, как за ними ухаживать, а также как декорировать цветами, создавая комфорт и уют в вашем доме. Энциклопедия комнатных растений представлена в удобном алфавитном порядке. Еще к вашему вниманию приметы и советы ухода за комнатными растениями.