Ананас (Ananas)
Ананас хохлатый, или Ананас настоящий, или Ананас крупнохохолковый (лат. Ananas comosus) — многолетнее травянистое растение, вид рода Ананас (Ananas) семейства Бромелиевые (Bromeliaceae).
Ананас настоящий представлен в культуре многочисленным разнообразием сортов не только в Южной Америке, где растут представители рода Ананас, но и по всем тропическим странам всего земного шара.

При покупке выбирайте ананас со здоровой листвой, без признаков подсыхания, механических повреждений, гнилей и т.п. Верхушечная почка должна быьт целой. И последнее: покупать его для размножения можно только в теплое время годя. В зимние и даже осенние и весенние месяцы листья "подмерзают", поскольку им нужна температура не ниже 18 С, а температурные повреждения листьев обнаруживаются не сразу.
Срежьте верхушку как можно ниже, иначе вы потеряете значительную часть листьев. Срез присыпьте толченым углем и оставьте на 1-2 дня для подсушивания раневой поверхности. Высадите верхушечный черенок в смесь для черенкования. Главные условия успеха - высокая температура (24-26 С) и влажность.
Местоположение круглый год в теплом светлом помещении, в котором даже зимой температура не должна быть ниже 18 С.
Полив весной и летом обильный, однако не следует допускать избытка воды в горшке; влажность воздуха для ананасов не играет роли.
Ананас, как и другие растения семейства бромелиевых, зацветает быстрее, если его поместить в полиэтиленовый мешок вместе с несколькими спелыми яблоками. Выделяемый яблоками этилен способствует развитию цветов. Однако этот способ эффективен только для растений 3-4 летнего возраста, когда они полностью созрели для цветения.
Ананас успешно растет в водной культуре.